お品書き
 Ume Kurage |
 Spicy Tuna Roll |
 New Zealand Pacific Oysters |
 Mitch's Special Sashimi Platter |
MITCH’S SPECIAL COURSE (2 Order Minimum)
- おまかせ(２人前より) $105.00/PER PERSON
- (without the Abalone Sashimi, cost is $75.00 per person)
- INCLUDES LOBSTER SASHIMI, ABALONE SASHIMI, APPETIZER, ASSORTED SASHIMI, GRILLED DISH, SUSHI, AND DELICIOUS MISO SOUP 伊勢海老刺身、アワビ刺身、刺身各種盛り合わせ、小鉢、焼き物、寿司、味噌汁
CHEF’S SPECIAL (2 Order Minimum)
- おまかせ(２人前より) $75.00 per person
- INCLUDES LOBSTER SASHIMI, APPETIZER, ASSORTED SASHIMI, GRILLED DISH, SUSHI AND DELICIOUS MISO SOUP.
伊勢海老刺身、アワビ刺身、刺身各種盛り合わせ、小鉢、焼き物、寿司、味噌汁
SASHIMI 刺身
| SPINY LOBSTER ニュージーランド産 伊勢海老 | $65.00 |
| ABALONE 活アワビ | $50.00 |
| TORO 大トロ | $48.00 |
“VARIOUS FRESH FISH DIRECTLY IMPORTED FROM JAPAN-SEE THE BOARD” 日本より直送の旬の魚各種-ボードをご覧ください
| MAGURO SASHIMI – TUNA マグロ刺身 | $20.00 |
| HAMACHI SASHIMI – YELLOWTAIL はまち刺身 | $20.00 |
| SASHIMI DELUXE – ASSORTED SASHIMI 盛り合わせ 上 | $35.00 |
| SASHIMI SPECIAL – ASSORTED SASHIMI 盛り合わせ | $25.00 |
 Lobster Sashimi |
 Hamachi Sashimi |
 Assorted Sashimi (Maguro, Hamachi, Sake (Salmon), NZ Sea Bass, Madako) |
 King Crab Legs |
APPETIZER 酒の肴
| VAN VAN GRILLED SHRIMP, SALMON, AVOCADO, NORI WRAPPED IN WHITE FISH バンバン 海老、鮭、アボガド，海苔を白身魚で巻いて焼いたもの | $14.00 |
| KAIYAKI GRILLED GIANT CLAM AND MUSHROOM IN SAUCE 貝焼き ミル貝とマッシュルームを焼きマヨネーズベースのソースで味付け | $12.00 |
| YARIIKA GESO – SQUID LEGS ヤリイカゲソ | $10.00 |
| NAMA KAKI – FRESH OYSTER 生カキ | $8.00/4pcs |
| MOZUKU – ANGEL HAIR SEAWEED もずく | $6.00 |
 Sushi Ume |
 Lobster Van Van |
 Lobster Miso Soup |
 Assorted Sushi and Rolls (Hamachi, Kanpachi, Uni, Negitoro, Spicy Tuna Handroll) |
ROLL SUSHI 巻物
6 PCS PER ROLL OR 1HAND ROLL / 細巻 または 手巻き
| NEGITORO – FATTY TUNA W/GREEN ONION ネギトロ | $12.00 |
| SALMON SKIN ROLL サーモンスキンロール | $8.00 |
| NEGIHAMA – YELLOWTAIL W/GREEN ONION ネギハマ | $8.00 |
| CALIFORNIA ROLL カリフォルニアロール | $8.00 |
| SPICY TUNA スパイシーツナ | $8.00 |
| TEKKA – TUNA 鉄火巻 | $6.00 |
| NATTO – FERMANENTED SOY BEANS 納豆巻 | $6.00 |
| KANPYO – SWEETENED GOURD カンピョウ巻 | $5.00 |
| UMESHISO – PLUM PASTE &SHISO LEAVES 梅しそ巻 | $5.00 |
| KAPPA – CUCUMBER カッパ巻 | $4.00 |
| OSHINKO – SWEETENED PICKLES 御新香巻 | $4.00 |
SUSHI & CHIRASHI SET 握り＆チラシ寿司 セット
| SUSHI MATSU 寿司”松” 9 PCS + 1 ROLL | $35.00 |
| SUSHI UME 寿司 “梅” 8 PCS + 1 ROLL | $25.00 |
| No Substitutions | |
| CHIRASHI DELUXE ちらしデラックス | $38.00 |
| CHIRASHI SPECIAL ちらしスペシャル | $25.00 |
 Assorted Sushi (Anago, Toro, Hotate, Isaki) |
 Ika Gesu |
 Assorted Sushi and Rolls (Toro Salmon Spicy Tuna and Tekka) |
 Hamachi Kama |
SUSHI – ALA CARTE 握り寿司
2 PCS PER ORDER/一オーダー 二貫| TORO – FATTY TUNA 大トロ | $20.00 |
| AWABI – ABALONE アワビ | $16.00 |
| MIRUGAI – GIANT CLAM ミル貝 | $12.00 |
| CHU TORO – MEDIUM TORO 中トロ | $12.00 |
| KANI – BOILED CRAB カニ | $12.00 |
| UNI – SEA URCHIN ウニ | $12.00 |
| AMAEBI – SWEET SHRIMP 甘エビ | $12.00 |
| HIRAME – FLOUNDER 平目 | $10.00 |
| YARIIKA – ARROW SQUID ヤリイカ | $10.00 |
| AJI – HORSE MACKEREL FROM JAPAN 日本産アジ | $10.00 |
| ANAGO – SALTWATER EEL 穴子 | $10.00 |
| IKURA – SALMON ROE イクラ | $9.00 |
| TAI – SNAPPER 真鯛 | $8.00 |
| HOTATE – SCALLOP FROM JAPAN 日本産ほたて | $8.00 |
| HAMACHI – YELLOWTAIL ハマチ | $8.00 |
| MAGURO – TUNA マグロ | $8.00 |
| SAKE – NEW ZEALAND SALMON ニュージーランド産 キングサーモン | $8.00 |
| EBI – BOILED SHRIMP 海老 | $7.00 |
| SABA – MACKEREL さば | $7.00 |
| UNAGI – FRESH WATER EEL うなぎ | $6.00 |
| TAKO – OCTOPUS タコ | $6.00 |
| TOBIKO – FLYING FISH ROE とびこ | $6.00 |
| MASAGO – SMELT ROE マサゴ | $6.00 |
| TAMAGO – EGG たまご | $5.00 |
2 HOURS MAXIMUM PER RESERVATION
WE ADD 18% GRATUITY FOR GROUP OF 8 OR MORE
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